Rentabilité Maraîchage Sous Serre – Côte d’Ivoire
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Paramètres de production

Données de production

Surface totale productive à l’intérieur de la serre
Rendement moyen réaliste en serre sous conditions CI
Prix pratiqué sur votre marché cible
% de production non commercialisée (maladies, transport, invendus)

Charges d’exploitation (FCFA)

Semences hybrides importées ou plants de pépinière
NPK, urée, fumure organique, fertigation
Fongicides, insecticides, herbicides
SMIG CI ≈ 60 000 – 75 000 FCFA/mois par ouvrier
Caisses, sacs, carburant pour livraison au marché
Résultats financiers – Par cycle
Production brute
Production commercialisée
Revenu brut
Charges totales
Bénéfice net
ROI
Seuil de rentabilité
Cycles par an
3
Revenu annuel estimé
Bénéfice annuel estimé
Gain/m²/an
Répartition des charges du cycle
Plants/semences Eau/irrigation Engrais Phytosanitaires Main d’œuvre Conditionnement Divers
Données de référence – Marchés ivoiriens (Abidjan)
Culture Prix bas (FCFA/kg) Prix moyen (FCFA/kg) Prix haut (FCFA/kg) Rendement serre Durée cycle Cycles/an
Tomate 200400800 12 – 20 kg/m²3 – 4 mois2 – 3
Poivron 6009001 500 8 – 14 kg/m²4 – 5 mois2
Piment 5008002 000 6 – 10 kg/m²3 – 4 mois2 – 3
Concombre 200300500 18 – 28 kg/m²2 – 3 mois3 – 4
Laitue 250400600 3 – 6 kg/m²1,5 – 2 mois5 – 6
Avertissement : Les prix du marché ivoirien fluctuent fortement selon la saison (prix haut en saison sèche déc–mars, prix bas en saison des pluies mai–juil et sept–nov), le canal de vente (marchés de quartier, marchés de gros, supermarchés, hôtels/restauration) et la qualité du produit. Les rendements indiqués supposent une gestion correcte de la serre (irrigation, fertilisation, protection phytosanitaire). La laitue est généralement vendue à l’unité (tête) à 300–500 FCFA/pièce dans les supermarchés et hôtels d’Abidjan.